林老爹的部落格

 筑馨居 ~ 高品味 飲茶 . 羅姐私房菜 . 咖啡 . 甜點 . 果汁

林老爹 ~ 台南 ~ 信義街 ~ 筑馨居羅姐私房菜 (無菜單 預約制)

& 古玩 & LED 照明 & 134 年 軟樓 古厝餐廳 用餐   99/04/29 攝 

筑馨居 保存古厝 代代相傳 .........  1876 年 建  ( 清 光緒 2 年  建 )

是二層樓建築 ,為全台僅有的五棟 軟樓 之一 ,整棟房子只靠兩大片磚牆支撐和福杉

架構而成 ,沒有鋼筋水泥 ,沒有柱子 , 也沒有一根鐵釘 !

女主人羅姐表示 : 磚頭來自廈門 ,用 糯米 .蚵灰 和 糖 混合砌成的 ,堅固無比 ! 

而所謂 軟樓 是指樓板先以福杉架構 ,上置木板 ,再敷 蚵粉 .泥沙 ,最後才舖上陶磚 ,

稍微用力踩 ,即可明顯感受到木頭彈性的震動 , 具有 防震 效果 !

預約專線 :  06- 221- 8890 無固定菜單 客隨主便 羅姐配菜  每人份350元 

手機 :  0932- 704- 815    羅姐 

手機 :  0921-671-197    店家  王石玉 (種善)      萬奕科技總裁-LED

用餐氛圍  滿分 ..食料好吃  滿分.. 衛生環境  滿分.. 服務貼心  滿分..

 

                    

              

 

 迎賓茶                   

過貓涼拌沙拉  鳳梨豆鼓排骨  涼拌海菜絲  豆腐樹子清蒸深海魚 

林老爹和小女兒 共享晚餐  ~    二人份量

 

 

過貓涼拌沙拉 ~

 

豆腐樹子清蒸深海魚 ~

 

泡菜        

 

有機米白飯 ~ 好吃 ~ 可續添加白飯 ~

羅姐又從廚房端來一小碟拿手的東坡肉 ~

 超棒 ~ 飯後甜點 ~ 布丁~ 咖啡 ~ 新鮮果汁 ~